Сахарная пудра «Альтер» - это пудра ультрамелкого помола. Широко используется в кондитерском и хлебобулочном деле, для приготовления и украшения кремов, бисквитов, безе и других изделий. Идеально подходит для приготовления французских пирожных макаронс. Преимущества: мелкодисперсный помол, не требует просеивания, отсутствие в составе крахмала и прочих добавок, высокое качество: не слеживается в течение всего срока годности.